Chá das 5
Os chás variam tanto...
"Os chás variam tanto em aparência quanto as diferentes faces do homem."
- Huizong, imperador da dinastia Song
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Pesquisa Sobre O Consumo De Chás E Infusões No Brasil
O mercado de chás especiais tem crescido no Brasil e se faz necessário conhecer melhor o perfil deste tipo de consumidor. Para tanto, elaboramos uma pesquisa que irá avaliar as preferências dos brasileiros em relação ao mundo dos chás. Pedimos...
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Se O Homem Não Tem Chá Em Si...
"Se o homem não tem chá em si, ele é incapaz de compreender a verdade e a beleza."- Provérbio Japonês ...
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A Origem Do Chá Em Shennong
A origem do chá é antiga e incerta mas baseada na obra Erya (a mais antiga enciclopédia chinesa, 3 AC) onde o termo chá foi adicionado nos idos de 130 DC, consta-se os primeiros registros da existência da planta e sua prática como bebida. Ainda...
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Degustação De Chá: Da Hong Pao (wuyi Rock Oolong)
É nas montanhas rochosas do Parque Nacional Wuyi Shan em Fujian, na China, que o chá Oolong teve seu nascimento segundo conta a história. Seu ambiente (foto abaixo) é fantástico, cheio de água, um pouco de altitude e plena umidade, ideal para o...
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A Doutrina Da Humanidade
Um pouco de sabedoria oriental para estes dias em que vejo e sinto tantas coisas negativas nas pessoas e no mundo. Ah, se as pessoas fossem mais colaborativas e menos egocêntricas... a colméia humana seria mais harmoniosa. "Ter suficiente domínio...
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