Chá das 5
O workshop abrange os seguintes assuntos:
- Um pouco da história do chá
- Seu equipamento e preparo
- Tipos de chás
- Como degustá-los propriamente
- Harmonização com outros alimentos
* Duração aproximada: 2 horas.
* Acompanha manual de referência rápida.
* Grupos de 2 a 4 pessoas.
* Informações, valores e agendamento (com antecedência): [email protected]
- Workshop De Chás Na Capital De São Paulo - Abril
Na outra semana acontecerá mais um Workshop de Degustação de Chás na capital de São Paulo. Para fazer sua inscrição, entre em contato nos telefones divulgados. Saiba mais detalhes abaixo, incluindo o conteúdo do curso: 25.04 – Workshop ”...
- Ovos De Páscoa Do Empório Embahú
Este ano resolvi fazer meus ovos de Páscoa com a inspiração que trouxe da última viagem, a Argentina. Ovo de Páscoa do Empório Embahú 2015 Comi muitos alfajores por lá, experimentei praticamente todas as marcas que via em minha frente e escolhemos...
- Workshop De Chás Na Capital De São Paulo
Para o pessoal da capital de São Paulo que sempre procura o meu Workshop de Degustação de Chás Gourmet mas não tem tempo de vir até o meu espaço no interior, esta é uma grande oportunidade. No dia 25 de fevereiro ministrarei o curso com...
- Aniversário Do Chá, Arte E Vida!
O blog Chá, Arte e Vida! completou 4 anos, que passaram voando! Ele é a continuidade de um outro trabalho que eu mantinha no Chá & Poesia (2007-2009), que falava basicamente de chás. Este blog é o marco de uma mudança de vida e amadurecimento...
- Ensinando Sobre Chás, Tão Apaixonante Quanto O Próprio Chá
Quando tive a idéia de realizar o workshop para os interessados no mundo dos chás, não imaginei que seria tão gratificante conhecer tantas pessoas interessantes e entusiastas desta bebida. Com apenas alguns meses compartilhando o que sei sobre o assunto,...
Chá das 5
Workshop de Degustação de Chás gourmet
Neste ano começo a ministrar este pequeno workshop de Degustação de Chás gourmet no Empório Embahú. Sempre tive vontade de fazer degustações de chá com as pessoas mas então esbarrei no seguinte pensamento, de que o que falta hoje em dia é o conhecimento para uma degustação apropriada. Com alguns anos degustando meus chás por conta, senti que estaria preparada para contribuir com a nossa ainda pequena comunidade, levando informações sobre os chás gourmet a quem desejar:
- Um pouco da história do chá
- Seu equipamento e preparo
- Tipos de chás
- Como degustá-los propriamente
- Harmonização com outros alimentos
* Duração aproximada: 2 horas.
* Acompanha manual de referência rápida.
* Grupos de 2 a 4 pessoas.
* Informações, valores e agendamento (com antecedência): [email protected]
O Empório Embahú é um espaço idealizado por mim e meu marido, lugar onde nossos produtos artesanais nascem, compartilhando nossa paixão pelo comer e beber! Estamos localizados em São Bento do Sapucaí, estância climática paulista, cujo o símbolo é o complexo rochoso da Pedra do Baú, na Serra da Mantiqueira, área agora preservada como Monumento Natural. Maiores informações sobre a cidade, visite o site da prefeitura.
Empório Embahú e a pedra da Ana Chata ao fundo (clique na imagem para saber mais do Empório)
Quem quiser aprender um pouquinho mais sobre chás e quiser aproveitar para descansar em meio às montanhas, venha me visitar, é só entrar em contato no email divulgado acima ou pelo formulário de contato..
Espero vocês por aqui!
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- Workshop De Chás Na Capital De São Paulo - Abril
Na outra semana acontecerá mais um Workshop de Degustação de Chás na capital de São Paulo. Para fazer sua inscrição, entre em contato nos telefones divulgados. Saiba mais detalhes abaixo, incluindo o conteúdo do curso: 25.04 – Workshop ”...
- Ovos De Páscoa Do Empório Embahú
Este ano resolvi fazer meus ovos de Páscoa com a inspiração que trouxe da última viagem, a Argentina. Ovo de Páscoa do Empório Embahú 2015 Comi muitos alfajores por lá, experimentei praticamente todas as marcas que via em minha frente e escolhemos...
- Workshop De Chás Na Capital De São Paulo
Para o pessoal da capital de São Paulo que sempre procura o meu Workshop de Degustação de Chás Gourmet mas não tem tempo de vir até o meu espaço no interior, esta é uma grande oportunidade. No dia 25 de fevereiro ministrarei o curso com...
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O blog Chá, Arte e Vida! completou 4 anos, que passaram voando! Ele é a continuidade de um outro trabalho que eu mantinha no Chá & Poesia (2007-2009), que falava basicamente de chás. Este blog é o marco de uma mudança de vida e amadurecimento...
- Ensinando Sobre Chás, Tão Apaixonante Quanto O Próprio Chá
Quando tive a idéia de realizar o workshop para os interessados no mundo dos chás, não imaginei que seria tão gratificante conhecer tantas pessoas interessantes e entusiastas desta bebida. Com apenas alguns meses compartilhando o que sei sobre o assunto,...