Chá das 5
Matéria sobre Chás na Revista Continente
Clarissa Macau escreveu um belo artigo divulgando a cultura do chá na Revista Continente. No texto contribuíram, entre outros, o João (Chá Yê), Suzette Hamond (expert mundial de chás) e eu, Yuri Hayashi - sempre torcendo pela divulgação da nossa bebida favorita. Quem tiver acesso à revista, não deixe de ler!
Revista Continente, sessão Cardápio: "Chá - Uma bebida de sutilezas" por Clarissa Macau
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Nova Zelândia: Produtora De Chás De Qualidade - Parte I
A Nova Zelândia com seus cenários épicos (vide a trilogia do filme Senhor dos Anéis), é também um local onde a cultura do chá viveu através de seus jardins de chás e a plantação do mesmo, carregando uma história de persistência, a qual conheceremos...
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Receita: Trufa De Pimenta E Flor De Sal
Esta receita é para quem gosta de sabores diferentes: Trufa de chocolate amargo com pimenta calabresa e flor de sal (soa como um prato salgado, mas prometo ser um doce surpreendente!). Apesar da pimenta calabresa ser ótima em pizzas, na trufa ela...
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A Chuva Está Chegando...
... e com elas os Gladíolos se abrem, e uma das macieiras estréia suas primeiras flores! "(...) May the blessing of the rain be on you, May it beat upon your Spirit And wash it fair and clean, And leave there a shining pool where the blue of Heaven...
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Outros Chás Do Meu Jardim
Para não dizer que as Camellias são as meninas dos meus olhos, apresento os outros integrantes do "time chás" pertencentes ao meu jardim em formação: A dona Erva-mate: Ainda é uma jovem muda, mas veio forte e plantamos em um lugar que retém um...
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Uma Casa De Chá Especial
Divulgando do site Mundo Eliane. A matéria completa aqui. Até quem não curte chá vai querer viver a experiência~!...
Chá das 5