Chá das 5
- Briga Indiana: Chá X Café
Enquanto isso, na Índia, indústrias de Assam (estado que dá nome a uma variedade da planta do chá, a Cammelia Sinensis Assamica) querem declarar o chá como a bebida nacional daquele país. Mas outros estados estão em polvorasa, pois acham que isso...
- As Cores Do Chá: Preto
Em uma escala de oxidação imaginária, o chá verde estaria em um extremo (pouco/nada oxidado) e o chá preto no outro extremo (muito oxidado). Apesar de serem originários do mesmo arbusto, os processo pelos quais são submetidos os tornam assim tão...
- Vídeos: O Chá Na Vida Das Pessoas
Selecionei alguns vídeos (em inglês) onde o agente transformador da vida das pessoas é o chá. O chá pode ser sabor, destino, cultura, crença, amor... - A chinesa Ada nos conta como sua vida foi mudando quando resolveu trabalhar com o que sua alma...
- Vídeos De Confeitaria
Garimpando algumas coisas online (depois que nossa conexão via rádio melhorou consideravelmente nos últimos dois meses), achei alguns vídeos bem legais para compartilhar: - Série de dois episódios, online no Vimeo, que mostra o chef Raymond Blanc...
- Curta: "the Taste Of Tea" (o Sabor Do Chá)
The Taste of Tea é um interessante curta, escrito e dirigido por Alfonso Chin X, onde o chá é usado como base para contar uma ausente relação entre mãe e filho. A história é passada na China dos anos 50, e a língua utilizada no filme é o inglês:...
Chá das 5
Vídeo: "Tea Board of India"
Assista abaixo este belo vídeo, idealizado pela Tea Board of India (instituição governamental que controla a produção de chás do país) e produzido pela Holistic Films, que mostra um pouco da cultura do chá na Índia, as suas belas montanhas (ainda mais belas se você escala como eu!) e seu povo.
Tea Board of India - Corporate film por Holistic Films no Vimeo.
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- Briga Indiana: Chá X Café
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The Taste of Tea é um interessante curta, escrito e dirigido por Alfonso Chin X, onde o chá é usado como base para contar uma ausente relação entre mãe e filho. A história é passada na China dos anos 50, e a língua utilizada no filme é o inglês:...