Chá das 5
Bolo de Chocolate da Vovó
- Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó (100%)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher chá de sal
1 xícara de óleo
2 ovos
1 1/2 xícaras (de chá) de café quente
- Preparo:
Em uma tigela grande misturar os ingredientes secos, peneirados. Misturar o óleo e os ovos em uma tigela à parte e depois adicionar à mistura seca, mexendo sempre, à mão.
Adicione por fim o café quente de uma vez só, misture bem e coloque em forma untada (você pode fazer cupcakes ao invés de um bolo grande, a receita não muda). Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por 50 minutos ou até que um palito espetado na massa saia limpo.
Lembrem-se que chocolate amargo vai muito bem com chá preto! Bon appétit!
- Receita: Bolo De Iogurte Versátil!
Pois é, cá estou novamente com a receita do Bolo de Iogurte. Mas agora é a versão de massa clara que você pode fazer do sabor da sua preferência. A massa se mantém cremosa, textura fofa e com o sabor que você preferir! Nos meus testes eu fiz dois...
- Receita: Bolo De Chocolate Com Iogurte
Minha amiga Thais falou sobre uma receita de bolo de chocolate que ficava muito boa com iogurte, o que me inspirou a fazer alguns testes. Bolo de Chocolate com Iogurte do Chá, Arte e Vida! Como fazemos o iogurte natural aqui em casa (para servir no...
- Cupcake De Beterraba Ou Red Velvet Cake "natural"
O bolo Red Velvet é conhecido por sua profunda coloração vermelha que em muitos casos, utiliza-se de grande quantidade de corante para chegar na tonalidade ideal. Uma vez, tentei seguir a receita ao pé da letra e quando cheguei na hora do corante,...
- Cupcake De Baunilha
Procurei uma massa base de baunilha para utilizar em meus experimentos com cupcakes (a receita também serve para um bolo grande, não precisa mudar nada) e achei uma, que após algumas adaptações, ficou ideal! Cupcake de Baunilha do Chá, Arte...
- Bolo De Cenoura Tradicional
Um dos meus bolos favoritos, é o Bolo de Cenoura brasileiro, que em nada lembra aquela secura do Carrot Cake americano (que vai bem com chá preto, diga-se de passagem). Muito ao contrário, a minha receita é molhadinha, com cobertura crocante e com...
Chá das 5
Receita: "O" Bolo de Chocolate
Esta receita de bolo é simples e muito satisfatória para quem gosta daqueles bolos de chocolate que matem o desejo por cacau. A massa depois de assada fica bem compacta e comer um pedaço pequeno do bolo já é suficiente para pessoas não chocólatras - o resto com certeza vai querer mais.
Cupcake de chocolate
Versão bolo grande
Bolo de Chocolate da Vovó
- Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó (100%)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher chá de sal
1 xícara de óleo
2 ovos
1 1/2 xícaras (de chá) de café quente
- Preparo:
Em uma tigela grande misturar os ingredientes secos, peneirados. Misturar o óleo e os ovos em uma tigela à parte e depois adicionar à mistura seca, mexendo sempre, à mão.
Adicione por fim o café quente de uma vez só, misture bem e coloque em forma untada (você pode fazer cupcakes ao invés de um bolo grande, a receita não muda). Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por 50 minutos ou até que um palito espetado na massa saia limpo.
Cupcake de chocolate
Lembrem-se que chocolate amargo vai muito bem com chá preto! Bon appétit!
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- Receita: Bolo De Iogurte Versátil!
Pois é, cá estou novamente com a receita do Bolo de Iogurte. Mas agora é a versão de massa clara que você pode fazer do sabor da sua preferência. A massa se mantém cremosa, textura fofa e com o sabor que você preferir! Nos meus testes eu fiz dois...
- Receita: Bolo De Chocolate Com Iogurte
Minha amiga Thais falou sobre uma receita de bolo de chocolate que ficava muito boa com iogurte, o que me inspirou a fazer alguns testes. Bolo de Chocolate com Iogurte do Chá, Arte e Vida! Como fazemos o iogurte natural aqui em casa (para servir no...
- Cupcake De Beterraba Ou Red Velvet Cake "natural"
O bolo Red Velvet é conhecido por sua profunda coloração vermelha que em muitos casos, utiliza-se de grande quantidade de corante para chegar na tonalidade ideal. Uma vez, tentei seguir a receita ao pé da letra e quando cheguei na hora do corante,...
- Cupcake De Baunilha
Procurei uma massa base de baunilha para utilizar em meus experimentos com cupcakes (a receita também serve para um bolo grande, não precisa mudar nada) e achei uma, que após algumas adaptações, ficou ideal! Cupcake de Baunilha do Chá, Arte...
- Bolo De Cenoura Tradicional
Um dos meus bolos favoritos, é o Bolo de Cenoura brasileiro, que em nada lembra aquela secura do Carrot Cake americano (que vai bem com chá preto, diga-se de passagem). Muito ao contrário, a minha receita é molhadinha, com cobertura crocante e com...