World Tea Expo

A cada país, trocava de sala e acabava sentando com pessoas diferentes, o que foi legal porque pude conversar e conhecer pessoas de vários estados dos EUA, do Canadá, da Austrália, da Inglaterra, Colômbia e Dubai. Cada um com propósito diferente, alguns queriam abrir uma loja de chás, outros já tinham lojas e queriam conhecer mais, alguns tinham hotéis, restaurantes ou ainda aqueles, assim como eu, simples admiradores dessa bebida.

Nos 3 dias seguintes foi a feira em si. Muitos e muitos estandes com muitos e muitos representantes de chás do mundo inteiro, assim como representantes de embalagens, bules, xícaras, chocolates com chás, saquinhos, máquinas, garrafas, chaleiras e tudo mais que vocês possam imaginar relacionado ao chá. Eu fui no primeiro e no último dia. Olhei, andei, conversei, experimentei, cheirei, li, assisti e ri sozinha várias vezes. Assisti a uma competição de infusão, onde diferentes pessoas de diferentes lugares, preparavam diferentes chás para um mesmo jurado. Cada um fazia cada chá de uma maneira, com um tempo e temperatura de infusão específica. Eu sentei achando que não seria nada demais e acabei ficando até o final porque foi muito interessante. Pena que só os jurados experimentavam os chás.

Infelizmente não deixavam tirar foto de nada lá dentro. Com algum sacrifício consegui que um segurança tirasse uma foto minha na frente da entrada. Eles faziam várias ameaças caso te pegassem tirando foto (e eu pensava: que tanto!?). Não quis arriscar, embora, no último dia, observei várias pessoas tirando fotos, inclusive com seus mega tablets.

Deixo aqui os chás que experimentei no World Origin Tasting Tour, sendo que os grifados em verde foram os meus preferidos! Lembrando que me surpreendi com os chás do Kenya, são diferentes e magníficos, assim como os oolongs de Taiwan! O último da lista, o Oriental Beauty, diz o palestrante que custa 100mil dólares, 600g de chá (!!!!). Realmente é um chá sensacional com sabor complexo que mistura desde um amadeirado com leve amargo, passando para um adocicado e floral e no final um toque refrescante, porém, nem se eu tivesse todo o dinheiro do mundo pagaria por ele. O próprio palestrante explicou que esse chá é feito para consumo próprio dos produtores e eles não tem interesse em vender, então chegam as pessoas de fora e querem comprar e eles dizem "não". Os caras insistem e eles colocam um preço lá em cima e acabam vendendo assim mesmo. hehehe