Chá das 5

Livro sobre chá do Senac

Preenchendo uma lacuna de publicações sobre o mundo dos chás no mercado nacional, o Senac traduziu o livro de Christine Dattner com o título "Chá, Rituais e benefícios".

Passando rapidamente por uma livraria e avistando o dito cujo, não resisti à tentação de folhear suas páginas. Parece um livro que tenta abranger a origem do chá em diversos países que adotaram-no em sua cultura mas de forma bem ampla. Ao meu rápido ver é um ótimo livro para quem está começando no mundo dos chás e uma vez traduzido para o português, fica muito mais acessível. Está aí de dica aos interessados e curiosos!

- Introdução Ao Chá Japonês
Pois se há todo um mundo dos chás, há um pequeno mundo dentro desse mundo maior reservado aos chás japoneses. São chás bastante específicos e diferentes dos chás chineses (que são os mais conhecidos e difundidos) e indianos (conhecidos pelos...

- Mais Bibliografia De Chás!
Atualizando a bibliografia sobre chás que eu havia feito tempos atrás, surgem mais duas publicações que passaram pelas minhas mãos e comento com vocês: Manual del Sommelier de Té Por Victoria Bisogno e Jane Pettigrew, Editora Del Nuevo Extremo....

- Mais Uma Primavera!
Mais um ano para mim e mais uma citação para o blog. Quero compartilhar um trecho deste livro que gosto demais, vira e mexe volto à folhear suas páginas. Anam Cara, um livro de sabedoria Celta por John O'Donohue. 34 anos com bolo de chocolate,...

- Chá é Uma Religião Da Arte Da Vida
"Chá (...) é uma religião da arte da vida" - O Livro do Chá por Kakuzo Okakura ...

- Chá Yê!
Dog Days Are Over by Florence and The Machine on Grooveshark Nas minhas "caminhadas" pela internet em busca de chás e afins acabei descobrindo o Chá Yê! Os fundadores, Caio e João, trazem excelentes chás chineses para o público brasileiro....

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