Chá das 5
- Receita: Bolo De Iogurte Versátil!
Pois é, cá estou novamente com a receita do Bolo de Iogurte. Mas agora é a versão de massa clara que você pode fazer do sabor da sua preferência. A massa se mantém cremosa, textura fofa e com o sabor que você preferir! Nos meus testes eu fiz dois...
- Receita: Bolo De Chocolate Com Iogurte
Minha amiga Thais falou sobre uma receita de bolo de chocolate que ficava muito boa com iogurte, o que me inspirou a fazer alguns testes. Bolo de Chocolate com Iogurte do Chá, Arte e Vida! Como fazemos o iogurte natural aqui em casa (para servir no...
- Receita: Bolo De Banana
Lembro quando pequena da minha mãe fazendo este bolo de banana. Eu sempre pedia para que ela colocasse mais bananas na massa e hoje em dia, eu encho até não poder mais! E ainda adicionei chocolate e outras coisinhas.... abaixo publico a receita da...
- Bolo Mármore - Tradicional E De Chá Verde!
O Bolo Mármore tem origem tradicionalmente alemã (era feito com especiarias e melado) e quando chegou à América, a sua porção escura logo foi substituída pelo chocolate! Achei uma receita que se diz uma versão romena do bolo, adaptei novamente...
- Cupcake De Beterraba Ou Red Velvet Cake "natural"
O bolo Red Velvet é conhecido por sua profunda coloração vermelha que em muitos casos, utiliza-se de grande quantidade de corante para chegar na tonalidade ideal. Uma vez, tentei seguir a receita ao pé da letra e quando cheguei na hora do corante,...
Chá das 5
Muffin de Cenoura
Já não consigo mais lembrar onde foi que eu vi este Muffin pela primeira vez. O que eu sei é que quando vi, achei a idéia sensacional. Sou fã de Bolo de Cenoura confessa e não poderia deixar esse bolinho passar batido. A receita é a tradicional mesmo, de liquidificador, mas adaptei ao meu modo, e coloquei menos açúcar já que adicionei pedaços de chocolate amargo - numa próxima, investirei no chocolate ao leite. Vai casar melhor com o sabor do bolo original.
Vou deixar a receita que adaptei, originalmente da minha mãe, para aqueles que quiserem tentar:
Muffin de Cenoura Chá Arte e Vida!
- Ingredientes :
2 a 3 cenouras pequenas (300 gramas)
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2/3 xícara de óleo (milho ou soja)
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
200 gramas de chocolate ao leite picado ou em gotas
- Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Bata no liquidificador as cenouras, ovos, açúcar e por último o óleo. O líquido final deve ser ligeiramente grosso.
Em vasilha separada misture a farinha e o fermento. Adicione a massa da cenoura e misture bem (à mão). Por último adicione as gotas de chocolate.
Divida a massa em forminhas e leve ao forno por 30 minutos, ou até que os muffins estejam dourados.
Um muffin é sempre desculpa para um chá. Experimente este Muffin de Cenoura com chá preto e delicie-se!
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- Receita: Bolo De Iogurte Versátil!
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